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Osteria Anice Stellato Venezia
Giudizio
Andare all’osteria Anice Stellato Venezia è sempre una gioia. La qualità del cibo, la gentilezza del personale, l’ambiente accogliente lo rende per noi uno tra i migliori ristoranti a Venezia. Il menù è leggermente cambiato rispetto alla volta precedente, ma rimane ben equilibrato con piatti mai banali. Un piccolo antipastino di benvenuto servito con grande cura ci accoglie.
L’antipasto misto di pesce è molto lontano da quello che abitualmente viene servito nei ristoranti veneziani: qui troviamo abbinamenti originali e affascinanti con uso di agrumi e frutta.Tra i primi presenti nel menù segnaliamo “la busara” uno dei nostri piatti preferiti la cui ricetta è anche disegnata su una parete.
A maggio 2014 dicevamo così:
Siamo tornati all’osteria Anice Stellato Venezia, magari anche solo una volta all’anno ma ci teniamo a tornarci. Ed ogni volta è una conferma alla nostra impressione della prima volta: xe ben!
Il menù è vario con una buona scelta di antipasti, di primi e di secondi. C’è pesce ma anche carne, ci sono piatti della tradizione ma anche proposte creative o rivisitazioni sempre ben riuscite.
Il personale è gentilissimo, mai invadente ma attento. Il vino della casa è di buona qualità e la carta dei vini presenta proposte per tutte le tasche.
Ricordatevi che è necessario prenotare per tempo.
Anice Stellato menu
L’anice stellato venezia propone ricette della tradizione veneziana interpretandole ai gusti contemporanei. Il menù offre piatti di pesce, carne e potete trovare anche piatti per chi segue la dieta vegetariana. A seconda della stagione e del pescato potete trovare tra gli antipasti la piovra su letto di ceci con olio allo zenzero, crema di zucca alici e bottarga o un grande classico come gli scampi in saor; tra i primi il risotto al nero di seppia o gli spaghetti con scampi alla busara; tra i secondi il guazzetto con pesce del giorno o il fegato alla venezia interpretato dall’ anice stellato venice, per dar loro un tocco internazionale.
Informazioni utili
Osteria Anice Stellato
Indirizzo: Fondamenta de la Sensa, 3272, 30121 Venezia VE
Telefono: 0039 041 720744
Orario: 12:15–14:00; 19:15–22:00
Carte di credito: Si
Prenotazione: Si
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