Venezia2018-11-29T11:14:30+00:00

LA CITTÀ DI VENEZIA

Venezia è la città italiana più famosa al mondo, conosciuta anche come Serenissima in ricordo dei mille anni come capitale della Repubblica Veneta

Venezia

É una città di mare che si affaccia e si rispecchia sull’omonima laguna, capace al primo sguardo di lasciare un segno indelebile negli occhi del visitatore. Non potete, anche durante un veloce soggiorno, non rimanere veramente rapiti dalla bellezza dei monumenti e delle opere d’arte che in ogni angolo riuscirete a trovare. Volete un esempio? Il mercato del pesce di Rialto, cuore e centro del mondo ai tempi di Shakespeare e ancora oggi punto nevralgico della città. Piazza San Marco con l’omonima Basilica, un importante complesso urbanistico e architettonico, che riporta alla mente la commistione di idee e influenze che si respirava ai tempi della Serenissima…

I piatti tipici veneziani

La cucina di Venezia è molto particolare, perché ha subito l’influenza di tutte le culture con cui è entrata in contatto nel suo passato glorioso.

E’ molto frequente l’uso delle spezie, da sempre importate a nel veneziano dai mercanti. Oppure di contro vi stupirete per la povertà degli ingredienti di alcuni piatti tipici veneziani, ma che, combinati tra loro in modo sapiente, danno vita a vere e proprie prelibatezze. Il pesce è un ingrediente principale in molti piatti, ma anche la carne ha il suo spazio, tanto per citarne uno, le polpette sono un aperitivo molto gettonato a Venezia.

Il rituale dei cicchetti

Un primo modo per approcciare la cucina veneziana è sicuramente il giro a bacari. Le vetrine delle osterie sono sempre piene dei tipici antipasti (cicchetti) a cui è d’obbligo, se non siete astemi, accompagnare il tutto con un bicchiere di vino (un’ombra).

Osterie a Venezia

Per conoscere e visitare una città come Venezia, è fondamentale immergersi nei profumi e nei sapori della cucina, selezionando le osterie o i bacari autentici da quelli che hanno fatto la scelta di uniformare l’offerta ai gusti del turismo globale.

Vi proponiamo quindi le tipiche osterie veneziane dove si possono gustare i piatti tipici della cucina veneziana: influenzati, come la storia della città, dai frequenti contatti con Oriente, ma non solo osterie anche i “bacari”, tipiche osterie veneziane dove gustare i ciccheti, piccoli assaggi di carne o pesce squisitamente veneziani.

Da vedere a Venezia

È difficile descrivere questa città in poche parole, così come è difficile elencare tutti i monumenti, i palazzi, le calli da vedere a Venezia. Forse è anche di questo che vanno in cerca milioni di turisti che ogni giorno dell’anno, senza sosta, la scelgono come meta dei loro viaggi.

La Venezia di oggi è sicuramente diversa da quella dell’epoca romana, abitata da pescatori, salinari (addetti alle saline) esperti nell’arte di costruire imbarcazioni. Oggi nella canale della Giudecca potete vedere passare le navi da crociera, a piazzale Roma potete vedere arrivare il tram.

Consigli utili per vivere una fantastica esperienza a Venezia

E’ una giornata piovosa e siete a Venezia? Abbiamo 7 consigli per quando piove a Venezia.

Avete poco tempo e non volete provare i tanti bacari (osterie) che trovate? Abbiamo fatto una selezione per voi: ecco gli otto bacari imperdibili!

Volete comprare del buon vino, ma non sapete dove andare? Nessun problema!

Volete “trasgredire” e provare la cucina etnica? Non lo diremo a nessuno…

DA VEDERE A VENEZIA

Venezia è una meta turistica che unisce in un’unica città storia, cultura e architettura: scopri cosa devi assolutamente vedere a Venezia!

basilica santa maria della salute

La basilica di Santa Maria della Salute (detta “La Salute”) fu costruita come “ex voto” per ringraziare la Madonna di aver liberato la città dalla peste del 1630, quella famosa ricordata nei Promessi Sposi.

Ghetto di Venezia miniatura

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Carnevale di Venezia miniatura

Il primo documento in cui si parla del Carnevale risale al lontano 1094 quando era doge Vitale Falier. Il Carnevale era il tempo dei divertimenti, per ammirare giocolieri, saltimbanchi, acrobati e per abbuffarsi di frutta …

CONSIGLI UTILI PER VIVERE VENEZIA

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Comprare del buon vino a Venezia

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Giro a bacari

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